鸡冠花的药用价值

鸡冠花又名鸡冠花、鸡冠头、鸡冠花、鸡冠松、鸡冠栀子、鸡冠苋。我国大部分地区均有栽培，可供观赏、食用和药用。

花从七月到十二月开花。鸡冠花品种繁多，最早记载于《碧鸡漫志》和《群芳谱》。鸡冠花形如鸡冠，有深紫、红、黄、白等多种颜色，色彩鲜艳夺目。鸡冠花不仅具有观赏和食用价值，还具有药用价值。《本草纲目》记载鸡冠花：鸡冠花主治“痔疮出血，赤白泻下，崩漏，赤白带下”。《辞海》 含：《鸡冠花》清热止血，主治赤痢、便血、崩漏、带下等症；种子功能清肝明目，主治目赤肿痛、疔疮等病症；鸡冠花性凉，味甘涩，具有清热除湿、涩肠润肠、凉血止血、止泻等功效。现代药理研究研究表明，鸡冠花煎剂对治疗阴道毛滴虫有很好的疗效，与药液接触5-10分钟后虫体就会消失。鸡冠花经现代科学实验分析证实：含有蛋白质、脂肪、叶酸、泛酸、维生素B1、B2、B4、B12、C、D、E、K等多种维生素，以及山柰素、苋菜红、松醇、松醇、硝酸钾、21种氨基酸、13种微量元素等超过51种天然酶和辅酶。其中，种子中蛋白质含量高达73%，可以补充食物含量的不足。种子具有凉血止血的作用，主要用于肠风便血、赤血、痢疾、崩漏、带下、淋病等症。鸡冠花苗还有一定的药用价值，可用于治疗痔疮、痢疾、吐血、衄血、崩漏、荨麻疹等病症。常吃它的花瓣和花籽，可以为人体提供营养平衡。并且美国已将其列为粮食作物进行大规模种植。鸡冠花除用于食谱外，还可用于许多治疗疾病的方剂： (1)治青光眼：用加鸡冠花、龙胆草、黄苓各9克，生地15克，菊花12克，水煎在水里。 (3)产后血痛：用白鸡冠15克，加水煮沸，滤汁入白酒半杯，调匀饮用，每日12次。 (4)吐血：用鸡冠花20克，加水适量，加白酒少许，煎三至五沸，取汁饮；白色的花朵。 (5)荨麻疹：全鸡冠水煎，内服，外洗。 (6)崩漏、白带过多：用鸡冠花15克，海章鱼12克，白扁花6克，水煎服。 (7)风疹：用白鸡冠花、葵花子各9克，冰糖30克，用开水炖肚。